美と健康のために手軽にできる毎日の習慣があるとするなら、それは1日5分の腹式呼吸です。私たちは、日々の慌しさ、過労、寝不足などのストレスに常にさらされていて、そのことが歳の取り方に大きな影響をおよぼしています。しかし、それが毎日たった5分間の深呼吸で、脳と体の疲れを癒して元気を取り戻し、ストレスを軽減させられるようになるのです。

デトックス（解毒）という言葉を耳にしたとき、みなさんは何を思い浮かべますか？汗をかくことですか？または断食？それとも腸内洗浄でしょうか？実際に、デトックスティー、ジュース、サプリメント、断食、デトックスダイエット、ホットヨガ、サウナ、デトックス足裏パッチなど、体内の毒素を排出する方法は数えきれないほどあります。

日本人女性から一番よく聞く悩みは、冷え性の他に便秘や便通の悪さが挙げられ、特に若い女性はびっくりするほど当たり前のように下剤を使用しているようです。実は、みなさんがよく食べている加工食品、精製食品、コンビニエンスストアで販売してる食品などは、便通を良くしてくれる食物繊維がほとんど入っていないことが多いのです。例えば、朝食は白い食パンにジャム、昼食はパスタまたは丼物、そして夕飯はお寿司かチャーハンというような食生活を送っていませんか？ これらはほぼ食物繊維ゼロの食事内容であり、確かに便秘にもなるわけです。これでは理想の健康や美しさを手に入れることは出来ません。

周囲の物事や人々に多くの時間と労力を費やしながら日々の忙しい生活を送っている私たちですが、そんな中でもっともないがしろにしてしまっているのは自分の時間だったりしませんか？人は自分のための時間がないと、疲労や不満をため込むようになり、また、プレッシャーに押しつぶされたり心のバランスを失ったりもしてしまうものです。

女性としてもっと魅力的になり、より美しく健康的な素肌が得られ、一層若く見られる食べ物があったとしたら、あなたはそれを食べますか？そして、もしその食べ物が珍しいものでも高価なものでもなく、簡単に手に入るとしたら？きっとそんなスーパーフードがあったとしたら、誰もが食べてみたいと思うことでしょう。

私たちは周りの人たちである両親、兄弟、親類、同僚、上司、パートナー、友人、そして、知らない人たちですらをも感動させるために相当な時間とエネルギーを費やしています。人がどう思うかとか、人から反対されるのではないかとか、人に受け入れてもらえないのではないかということを常に心配してしまいます。そして、他者から受け入れられたいという願望が、あなたが何かをしようとするときに邪魔をすることがままあります。

2月14日は世界各国で男女の愛の誓いの日とされています。バレンタインデーの歴史は、ローマ帝国の時代に遡ります。聖バレンタインは獄中から処刑前に、恋する相手に「あなたのバレンタインより」と署名した手紙を送りました。その後、18世紀のイギリスで、バレンタインデーは愛する人へ互いの愛を表すために、花やチョコレート、手紙を送る機会に発展していきました。

いわゆるジャンクフードは、高カロリーで、悪い脂肪分、糖分、人工添加物などを含むだけでなく、身体がより多くの脂肪分を蓄えるよう促してしまう可能性があるという研究結果（出典1）があります。どうしてだか分かりますか？脂肪分と糖分を多く含む食品を摂ることによって、特定の遺伝子のスイッチが入り、体内に脂肪分が蓄えられすぎてしまうからです。

あなたは朝食を抜くことがどれくらいありますか？または、朝起きても食欲がないとか時間がないという理由から、コーヒーだけで済ませていませんか？美しく健康でありたいと願う人にとって朝食がいかに大切か、これまで何度もお伝えしてきましたが、先月発表されたばかりの最新研究結果も交えて改めてお伝えしたいと思います。

私が日本の冬で大好きなものの一つは鍋料理を楽しむことです。気の置けない友人や家族と囲む鍋料理は、楽しくてくつろげる、そして心温まるひと時です。たとえ一人のときでも、 色とりどりの食材を入れることで見た目にも美しくなり楽しくいただけます。鍋料理は、英語では ”Japanese hot pots” と呼ばれていますが、美と健康においてもすばらしい恩恵があるのです。

身体はほぼ完成された組織だと思っている人も多いかもしれませんが、実は古くなった細胞が新しい細胞と入れ替わり、身体は常に生まれ変わっています。細胞にかかる負荷の影響などで、体内組織の入れ替わりの周期（ターンオーバー期間）は異なります。たとえば、肌細胞のターンオーバー期間は約30日、胃の上皮細胞のターンオーバー期間は5日ほどです。解毒作用を担う肝臓の細胞のターンオーバー期間は約300～500日と言われています。

1960年前半に気象学者のエドワード・ローレンツ氏が「バタフライ効果（エフェクト）」という驚くべき理論をニューヨーク科学アカデミーで発表しました。その後30年を経て、世界中の物理学者たちがこの理論の信憑性を立証したのです。その理論とは、蝶が羽を動かすと空気中の粒子を動かし、その結果としてさらに多くの粒子を動かしていき、それが積もり積もって、大気中に相当な変化を起こし、やがて地球の反対側で発生する竜巻を変化させたり遅らせたり、加速させたり、さらには阻んでしまうことすらあるというものです。

皆さんは、携帯電話のない生活が想像できますか？今となっては、ほとんどの人にとって携帯電話が必要不可欠なものとなっているのではないでしょうか。今回は、携帯電話の利用が健康へ及ぼす影響について考えてみましょう。

マキベリーは深い紫色をしたベリーの一種で、今でも大自然がそのまま残るチリ南部のパタゴニアが原産地です。その地方の先住民のマプチェ族は、昔からこのマキベリーを発酵させて飲んでいました。マプチェ族はアメリカ先住民の中で唯一征服されなかった部族で、彼らの強さとスタミナ、そして健康的な体はマキベリーのお陰でもあるといわれています。

最近では長時間椅子に座ったままの生活を送っている人も多いかもしれませんが、これがどれだけ健康に悪いかご存じですか？多くの研究結果が長時間座っていることによって肥満や２型糖尿病、心臓疾患を引き起こすリスクが高まることを示しています。

パソコンに向かっている時やスーパーのレジに並んでいる時など、気がつくと猫背になっていていませんか？多くの日本人女性は姿勢が悪い傾向にあるように感じます。ひょっとすると、これには文化的な背景があるのかもしれません。まっすぐ伸びた背筋にすっと後ろに引かれた肩というのは、押しが強く自信過剰で、それが女性らしくないように映ってしまうということなのでしょうか・・・。

どれだけ忠実にダイエット法を実行しても、睡眠時間を削ってしまったら、脂肪燃焼の妨げとなってしまうことをみなさんはご存知ですか？実際に、睡眠不足が体重増加につながるということを多くの研究結果が示しています。

ナッツ類を食べるとスリムになれるということはみなさんも既にご存知かもしれませんが、より長生きできるということも最近の研究で分かってきました。今年7月に発表された研究（出典1）によると、ナッツ類（特にクルミ）を定期的に食べることがガンと心疾患の発症リスクを下げ、長生きにつながる最も効果的な方法の1つだということなのです。