アメリカ、オーストラリア、英国等のヘルスコンシャスな人たちの中での拡がりつつあるトレンドといえば、グラスフェッドビーフ（牧草牛）です。 お肉といえば、兎にも角にもそのクオリティーが重要ですが、その動物（ビーフの場合は牛）が何を食べて育ったのか？と考えたことはありませんか？ ”You are what your animals eat!” (あなたはあなたが口にするその動物が食べたものでできているのです！)
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和食の食べ方を知れば、女性はもっと美しくなれる
エリカが愛してやまない“日本の和食”をテーマにした一冊。2013年にユネスコ無形文化遺産にも登録された和食はいまや世界中で大ブーム。「緑茶」「甘酒」「枝豆」などの和食材が注目される理由とは？最新の栄養学に基づき、外国人ならではの視点で和食の新しい魅力、美しくなるための食べ方を紹介。
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SUPER BEAUTY SWEETS
美人をつくるHAPPYスイーツが46も詰まった見た目にも美しいレシピ本。①小麦粉不使用のグルテンフリー、②今話題のスーパーフードを使用、③白砂糖・人工甘味料は使わない、④自宅で簡単につくれてしかも美味、という、女性にはうれしい内容。
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10/16 NHK Medical Frontiers 放送
エリカがプレゼンターを務めるNHKワールドの番組、「Medical Frontiers」。日本の最新医療から食生活に渡るトピックを毎回掘り下げる番組です。 今回のテーマは「日本発、自分の体で心臓を治す手術」です。
心臓の健康度は毎朝鏡でチェック!? 老化だけが原因ではない額のシワの話。
年齢の割に額のシワが多い人は心血管疾患（CVD）で死亡するリスクが高いことが、最近の研究で明らかになりました。 今年8月ミュンヘンで開催された世界最大の欧州心臓病学会議で発表されたフランスの研究（出典1）によると、成人で額にシワのある人は、シワのない人に比べて、早く亡くなる確率がなんと10倍にもなるというのです。
10/1〜 ザ・プリンス パークタワー東京にてエリカのライフスタイルを体験できる宿泊プラン” Beauty Stay Plan” 期間限定販売
エリカのメソッドを詰め込んだ、ベストな自分でいるための宿泊プラン”Beauty Stay Plan"が、プリンスホテルのフラッグシップブランドホテルであるザ・プリンス パークタワー東京にて期間限定販売されます。
電子書籍『心と体を満たしてキレイになるエリカ式究極のダイエット』Kindle版発売
2018年５月19日に幻冬舎本社で開催されたセミナー「ラブダイエット 心と体を満たしてうるおう女性になる方法」の模様がまるごと電子書籍になりました。
9/16 NHK Medical Frontiers 放送
エリカのプレゼンターTV番組 NHK World "Medical Frontiers"特別編放送 今回は全国各地を訪ねてその土地に根付いた食を探訪し、その健康効果を医学的に解き明かす「医療紀行」、特別編「Japanese Super Foods ニッポン長寿食の秘密」の第5弾。 今回の舞台は、別府や湯布院など歴史ある温泉地で名高い大分県。 ぜひご覧ください。
ストレス＝敵ではない！？全てはあなたの捉え方次第。
ストレスは私たちが考えているような敵ではないかもしれません！ ３万人のアメリカ人を８年間追跡調査した研究（出典1）によって、ストレスが多い被験者は死亡リスクが43％も増加することが判りました。ですが、これは、被験者がストレスを有害なものであると認識している場合にのみ該当するもので、ストレスは有害なものではないと認識している場合には、早期の死亡リスクは上昇しないことが明らかになったのです。
9/11 NHK Medical Frontiers 放送
エリカのプレゼンターTV番組 NHK World "Medical Frontiers"放送 エリカがプレゼンターを務めるNHKワールドの番組、「Medical Frontiers」。日本の最新医療から食生活に渡るトピックを毎回掘り下げる番組です。 今回のテーマは「老化から眼を守る～白内障・緑内障の治療最前線～」です。
10/21 輝く女性のための「美活」セミナー Vol.2 －タンパク質の美しい摂り方－ プリンスパークタワー「ブリーズヴェール」にて開催
昨年に引き続き２回目のランチトークイベントとなる今回のテーマは、“Protein is the foundation of Beauty（タンパク質は美しさの基礎）” 美に欠かせないタンパク質の摂り方について、お話しさせていただきます。 日本ではまだなかなかお目にかかれないグラスフェッドビーフをいち早く食せるチャンスです。是非ご参加ください。
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Beauty Bar
玄米フレークをベースにナッツやドライフルーツなど8種類の素材と、米あめなどで作った優しい甘さのシリアルバー。ダイエットの時の罪悪感ないおやつとして。
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Beauty Bar Golden Berry
柑橘系の酸味が楽しめるシリアルバー。スーパーフードとしてビタミンAや鉄分を豊富に含むゴールデンベリーを使い、美味しく仕上げました。冷やしても美味しい。爽やかな酸味で紫外線やスポーツの後の疲労回復に。
ここで買う » ここで買う »About Erica Angyal
2004年から8年間、ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして世界一の美女を目指すファイナリストたちに「美しくなる食生活」を指南。栄養学、薬理学、生理学など予防医学における幅広い専門知識を駆使し、“内側からより美しく、心も身体もすこやかに輝く”をテーマに、ハッピーな毎日のための食とライフスタイルを発信している。
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