各テーマともその道の第１人者を講師に起用し、深くて濃密なレッスンをする一方で、初心者のかたでも楽しく見られるようにわかりやすく紹介するNHK Eテレ「趣味どきっ！」の水曜放送シリーズ、「うまい！はやい！ヘルシ！毎日生活」の第7回”サバでダイエット”にエリカが出演します。
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和食の食べ方を知れば、女性はもっと美しくなれる
エリカが愛してやまない“日本の和食”をテーマにした一冊。2013年にユネスコ無形文化遺産にも登録された和食はいまや世界中で大ブーム。「緑茶」「甘酒」「枝豆」などの和食材が注目される理由とは？最新の栄養学に基づき、外国人ならではの視点で和食の新しい魅力、美しくなるための食べ方を紹介。
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SUPER BEAUTY SWEETS
美人をつくるHAPPYスイーツが46も詰まった見た目にも美しいレシピ本。①小麦粉不使用のグルテンフリー、②今話題のスーパーフードを使用、③白砂糖・人工甘味料は使わない、④自宅で簡単につくれてしかも美味、という、女性にはうれしい内容。
アマゾンで買う » アマゾンで買う »Latest Updates
7/17 NHK Medical Frontiers 放送
エリカがプレゼンターを務めるNHKワールドの番組、「Medical Frontiers」。日本の最新医療から食生活に渡るトピックを毎回掘り下げる番組です。 今回のテーマは「 睡眠時無呼吸を治療して大病を防ぐ」です。
「オリーブオイル健康ラボ」掲載
各分野の専門家の協力のもと、 「日本人の健康・美容によい効果」と、「日常の食卓への美味しい取り入れ方」を 追及するプロジェクト機関、「オリーブオイル健康ラボ」にエリカの記事『食べる高級美容液「エクストラバージンオリーブオイル」が「夏バテ」肌と身体予防に最適な3つの理由』が掲載されています。
7/9 NHK Medical Frontiers 放送
エリカがプレゼンターを務めるNHKワールドの番組、「Medical Frontiers」。日本の最新医療から食生活に渡るトピックを毎回掘り下げる番組です。 今回のテーマは「日本の技術が生んだ人工関節」です。
あなたの脳を守るのはあなた自身！
5月30日に公開した記事 (https://goo.gl/yvyxXo 体重増加や肌の老化だけではなかった！「血糖値が高いと認知機能を低下する」衝撃の最新研究が明らかに。) では、高血糖と認知機能の低下の関係性についてお話ししました。本日は、その続編として、認知機能の低下、もしくは認知症やアルツハイマー発症予防に効果的な食べ物についてお話したいと思います。（続きは画像をクリック）
6/19 トークショー開催（新潟）
全ての世代の女性を対象に「健康」「キレイ」「カワイイ」をテーマにした、大規模な体験型展示会イベントが6月18日と19日の2日間、新潟で開催されます。エリカは2日目の6月19日に出演し、「新潟美人の秘密は食にあり！ 世界が注目するビューティフードのトレンド最前線」をテーマに新潟の特産品である、お米、鮭、枝豆などにまつわる美の秘訣をお話しさせていただきます。
6/19 NHK Medical Frontiers 放送
エリカのプレゼンターTV番組 NHK World "Medical Frontiers"放送 エリカがプレゼンターを務めるNHKワールドの番組、「Medical Frontiers」。日本の最新医療から食生活に渡るトピックを毎回掘り下げる番組です。 今回のテーマは「がん最新治療part2〜血管からガンを攻める〜」です。
6/13 「VOGUE JAPAN7月号」掲載
今から実践！ラブが育つ食事。として、 愛が生まれる食卓を演出する７つのTIPSをエリカがご紹介しています。 是非ご覧ください。 …
6/13 NHK Medical Frontiers放送
エリカがプレゼンターを務めるNHKワールドの番組、「Medical Frontiers」。日本の最新医療から食生活に渡るトピックを毎回掘り下げる番組です。 今回は、世界の大きな注目を集めている日本で開発されたがん治療の新薬「ニボルマブ（商品名 オプジーボ）」についてです。
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Beauty Bar
玄米フレークをベースにナッツやドライフルーツなど8種類の素材と、米あめなどで作った優しい甘さのシリアルバー。ダイエットの時の罪悪感ないおやつとして。
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Beauty Bar Golden Berry
柑橘系の酸味が楽しめるシリアルバー。スーパーフードとしてビタミンAや鉄分を豊富に含むゴールデンベリーを使い、美味しく仕上げました。冷やしても美味しい。爽やかな酸味で紫外線やスポーツの後の疲労回復に。
ここで買う » ここで買う »About Erica Angyal
2004年から8年間、ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして世界一の美女を目指すファイナリストたちに「美しくなる食生活」を指南。栄養学、薬理学、生理学など予防医学における幅広い専門知識を駆使し、“内側からより美しく、心も身体もすこやかに輝く”をテーマに、ハッピーな毎日のための食とライフスタイルを発信している。
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