エリカがプレゼンターを務めるNHK WORLDの番組、「Medical Frontiers」。日本の最新医療から生活に渡るトピックを毎回掘り下げる番組です。放送開始から8年、今年度で9年目になりました。 146回目となる今回は、日本の発酵食品･納豆の健康パワーを探る〜The Power of Natto, a Japanese Superfood 〜です。
『アルカリ性体質へ！ 7日間で体リセット 不調を治すアルカライズダイエット』
0（小学館/2023年6月発売）
アルカライズとは、食生活やストレス、加齢などによって酸性に傾きがちな体を、本来のアルカリ性に戻すこと。単にやせるだけではないその驚きの効果で、ヴィクトリア・ベッカム やグウィネス・パルトローなど、数多くのセレブリティが実践中です。アルカライズの 仕組みをわかりやすく解説しつつ、「エリカ式、7日間アルカライズプログラム」、「アルカライズレシピ」も紹介されており、始めようと思ったその日から、実践しやすい内容になっています。
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