エリカのプレゼンターTV番組
NHK World “Medical Frontiers”放送
エリカがプレゼンターを務めるNHKワールドの番組、「Medical Frontiers」。日本の最新医療から食生活に渡るトピックを毎回掘り下げる番組です。
今回は「食べることは治すこと」治療食の最前線についてです。
どんなに高度な治療をしても、栄養管理をおろそかにするといかなる治療法も効力を失い、合併症の危険すら高まってしまいます。この栄養管理を、医師や看護師だけでなく、薬剤師、管理栄養士などが職種の壁を越えてチームを作り実践していく「栄養サポートチーム(NST)」という取り組みが、日本で広がっています。「食べることは治療の一環」と考え、科学的な分析をもとに編み出された治療食の最前線をリポートします。
サブコーナーでは、がん治療を受けた人向けに料理教室を開いている国立がん研究センターで、科学的な調査をもとに考案された「がんの予防レシピ」をご紹介します。
OA日時(JST 日本時間):
5月9日 (火)00:30-00:58(3/13深夜)、6:30-6:58、12:30-12:58、18:30-18:58
是非ご覧ください。
下記のページからご覧いただけます。
※過去の放送も順次オンデマンドで期間限定無料視聴ができます。
(「Watch」のアイコンをクリックしてください)
※NHKワールドは海外向けサービスですが、日本国内でもパソコンやスマートフォンのアプリで視聴可能です。
視聴方法はこちらから。
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