前著「世界一の美女になるダイエット」をより具体的に深く掘り下げた実践編。食べ物の効果を最大限に引き出し、“内側から美しくなるための食べ方”をカラーイラスト付きで分かりやすく解説。

エリカのダイエットは、賢く食べること。栄養学、予防医学、生理学などの知識から導き出された幅広いアプローチで、すこやかに輝くための明快な68の美のルールを伝授。37万部のベストセラー。

ハリウッドの女優も実践し、海外では広く知られている血液型ビューティ術を、日本に住むA型女性の生活に合ったスタイルで紹介。