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覚えておいてください! 「あなたはあなた自身でいるからこそ美しい」

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鏡を見る時、自分の悪い部分だけを見つけてしまっていませんか?「私なんて全然綺麗じゃないし、、、全然痩せていないし、、、全然若くないし、、、顔も、太もものサイズも、お肌も、アレも、コレも、周りにいる人たちのように美しくないし、、、。」私達は周囲の女性だけでなく、雑誌や映画などメディアの中でスポットライトを浴びているモデルや女優と自分を比べてしまいがちです。メディアの中の美しい女性達と同じくらい自分が美しいと感じることなんて絶対にありえません。私達は常に自己批判を繰り返しているのです。


アルツハイマー病と認知症のリスク軽減のために、今日からできる1つの選択とは?

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トランス脂肪については、こちらのFacebookページでも幾度となく記事をアップしてきましたので、この人工的に作られたトランス脂肪酸が、いかに私たちの健康、美容、そしてホルモンや精神状態にまでネガティブな影響を与えうるかについては、既によくご存知のことと思います。本日は、日本で行われた最新の研究(出典1)によって明らかになった、さらなるその反作用についてお話ししたいと思います。トランス脂肪酸の摂取によって、アルツハイマー病の発症リスクがなんと最大約75%も増加するということが判明したのです。


オーストラリア森林火災

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今回の投稿はいつものように栄養や健康、美容、自己啓発に関するものではありませんが、今、私に大きな影響を及ぼしていることについてお話しさせてください。オーストラリアの森林火災で野生動物たちが犠牲になっている痛ましい映像を、みなさんも既にご覧になったかもしれません。数カ月に渡り猛威を振るっているこの恐ろしい大火災は、今も多くの命、財産を奪い、破滅的な被害をもたらしています。犠牲になった人々、野生動物たち、被害を受けたコミュニティ のことを考えると、本当に胸が引き裂かれる思いです。


「フルーツは糖度が高くて太りやすい」と思っている方へ

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あなたはフルーツが好きですか?それともフルーツを避けていますか?長年日本で暮らしてきて残念に思うのは、多くの若い日本人女性が「フルーツは糖度が高くて太りやすい」と思って避けているということです。しかしそれは間違った俗説であり、実際は果物はヘルシーな食生活のベストフレンド(味方)なのです。


一年の始まりにおすすめの「セルフトーク」

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新年あけましておめでとうございます。新しい1年の始まりは、気持ちを切り替えて心機一転スタートできる良い機会ですね。今年は2020年代という新しいディケイド(10年)のスタートですから、なおさらですね。「今年の抱負」を決められた方もいらっしゃることでしょう。今年こそは定期的に運動しよう!健康のために食事を変えよう!ランチはお弁当を作ろう!就寝時間を1時間早めよう!新しい言語の学習を始めよう!ダンスレッスンを始めよう!等々、、、目標を立てるのは素晴らしいことですが、慌ただしい日々が始まると、初志を貫くことはなかなかハードルが高いものでもあります。


クリスマスには自分から自分へ”セルフケア”のプレゼントを!

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今年のクリスマスは2010年代最後のクリスマスですね。忘年会やクリスマスパーティ、年末年始の旅行などでとにかく忙しいこの時期は、睡眠不足や疲労が蓄積されて一年の疲れがドッと出る時期でもありますが、みなさん体調を崩したりしていませんか?


うつ病にも関連していた!? それでもまだジャンクフードを食べ続けますか?

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今年も残すところあと数週間となりました。一層慌ただしくなるこの時期、時間がなくつい手軽なファーストフードやジャンクフード等で食事を済ませてしまう方も少なくないかもしれません。それらの食事は確かに便利ですが、依存してしまうと美容のみならず体そして心の健康にまでも大きな影響を及ぼします。 本日はファーストフードやジャンクフード等と心の健康についてお話ししたいと思います。


筋肉をつけるためには動物性タンパク質が不可欠という「信念」を覆す衝撃の事実

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東京のランチでお気に入りの場所のひとつ、表参道のオーガニック&ヴィーガンレストラン「ブラウンライス」はとてもスタイリッシュなお店で、自然溢れる美しいガーデンはまさに安息地。表参道の中心地にいながらにして魔法のグリーンワールドに迷い込んだような気持ちになります。私はいつも日替わりの「一汁三菜」(写真)か「野菜のせいろ蒸し」をオーダーします。


世界に広まる抹茶ブーム

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抹茶はこの10年程世界を席巻してきました。この鮮やかな緑色のパウダーの素晴らしさは、意識の高い人や食通の人によって瞬く間に拡散され、グウィネス・パルトロウやアマンダ・セイフリード、キャメロン・ディアスのようなハリウッドの有名人たちにも愛用されるようになりました。