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    簡単、美味しいスイーツで免疫力アップ! 『ダークチョコレート豆腐ムース 』

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    免疫力を高める食材として「ブラックエルダーベリー」や「生姜」をご紹介いたしましたが、逆に甘いものの摂りすぎは、免疫力を低下させることが判っています。そうは言っても美味しい甘いものは、欲しくなるものですよね。そこで今日は、豆腐・ダークチョコレート・そしてメイプルシロップ、たったこの3つの食材だけで作れる、シンプル簡単でもとても濃厚で満足感の高いスイーツのレシピをご紹介いたします!


    ビタミンDは免疫力をサポートする工具箱

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    ビタミンDは強い骨を作る栄養素として知られていますが、実は健康的な免疫システムにとって最も重要な栄養素のひとつでもあります。ビタミンDは脂溶性で、日光を浴びると体内で生成することができるという際立った特徴があり、そのため「サンシャインビタミン」とも呼ばれています。また、ビタミンDはホルモンとしても作用し、血糖値のバランス、脳の健康、歯や骨の健康などすべてに関与するという点においてもユニークな存在です。


    今こそ、睡眠で免疫力を最大に!

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    私たちの体には生まれ持った素晴らしい免疫力が備わっていますが、残念ながら最大限に活用されていません。その免疫力を高める方法は、私たちが毎晩行ってはいるのですが十分にできていないのです。それは「睡眠」です。


    ウイルスに負けないカラダ作りに! 真のスーパフード「生姜」で免疫力をアップ

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    免疫力を高める食材として先日ブラックエルダーベリーをご紹介しましたが、もうひとつぜひお伝えしたいのが生姜です。生姜といえば、日本では「体を温める食材」として広く認知されていますが、実はその他にも多岐にわたる素晴らしい作用があることをご存知でしょうか。なんと生姜には400以上の成分が含まれていて、数多の“スーパーフード”の中でも群を抜いています。その作用の1つに免疫システム向上作用があり、抗ウイルス効果があることが多くの研究によって認められています。


    『精神衛生を保つことは、手の衛生を保つことと同じくらい重要です』 アメリカの精神科医 ダニエル G. エイメン博士

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    新型コロナウイルスに関するニュースやSNSの情報が絶え間なく流れ、全く先の見えない状況にストレスを感じ、不安で精神状態が参ってしまっているという方もいらっしゃると思います。新型コロナウイルスの感染予防のために手洗いがいかに重要かということはみなさんよく分かっていると思いますが、実は精神衛生を保つことも手洗いと同じくらい大切なのです。


    免疫力を高める「ブラックエルダーベリー」

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    新型コロナウイルスの世界規模での感染が拡大する中で、日本でも感染経路が不明な発症例が日々増加しています。私たちがとれる有効な予防策としては、まずは適宜しっかりと手洗い(石鹸で30秒洗いましょう。可能であればぬるま湯で!)、せきエチケットのマスクを着用すること、不要不急の外出は避けることです。そしてもう1つ「免疫力を高める」ことです。免疫力を高める食材として、本日は「ブラックエルダーベリー」をご紹介したいと思います。


    スーパーフルーツクランベリー

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    主に北米原で栽培されているクランベリー、その高い栄養効果からカナダやアメリカでは昔から人々に重宝されてきたフルーツです。生のクランベリーは酸味が非常に強いため、主にドライフルーツやジュースとして食されています。


    ハッピーになる方法? ご機嫌な気分で毎朝スタートすることです!

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    幸せは「選択」です。幸せはあなたが何を持っているか、何があなたに起こるか、いくらお金を持っているか、どんな会社で働いているか、どんな人間関係の中にいるか、どういう状況に置かれているかではありません。もちろん悲劇的な状況下でネガティブな気分になってしまうのは仕方ないことですが、日常生活のほとんどの状況では幸せでいることはひとつの選択肢なのです。つまり「ご機嫌でいること」は、 毎朝着る服を選ぶのと同じ様に、自らの意思で意図的に選ぶこことができるのです。


    強い免疫システムがウイルスからあなたを守る!!

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    世界各地で広がる新型コロナウイルス感染症ですが、日本でも感染ルートが不明な市中感染による感染者数も日々増加しています。感染を防ぐために、何よりもまずはこまめな手洗いが大切ですが、その他にも今日から実践していただける予防策:病原菌のバクテリアやウイルスから私たち身を守る最良の武器と言われる免疫システムを高めるTIPSをいくつかご紹介したいと思います。